一提起山东旅行，很多人的脑海里出现的有很多可能是青岛的红瓦绿树，或泰山的雄伟壮阔。
但在齐鲁大地的腹地，还有一座非常低调却在历史学界和古建迷心中地位极其神圣的小城——青州。
在古老的地理著作《尚书·禹贡》中，将天下分为九州，其中写道：“海岱惟青州”。
青州这片介于泰山与渤海之间的土地，拥有两千多年的建城史。
如果你对千篇一律的仿古小镇感到厌倦了，如果你想直面一次能让人起鸡皮疙瘩的文化震撼，那请来一趟青州，来见证那抹跨越千年的东方微笑。
东方微笑
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来青州旅游，非常重要且不可错过的一站，是青州博物馆。
千万不要小看这个县级市的博物馆，它是全国首批县级“国家一级博物馆”，放眼全国也是极少数的。
让青州博物馆封神的，是1996年青州龙兴寺窖藏佛教造像的出土，被列为当年的全国十大考古新发现。
当走进龙兴寺造像展厅，原本浮躁的心会瞬间安静下来。
青州博物馆展厅里矗立着数百尊北魏至北齐时期的佛像和菩萨像。
与很多地方粗犷的石窟造像不同，青州的佛像展现了极其高超的曹衣出水技法——佛像的衣褶如水波般紧贴在身上，线条流畅至极。
更让人震撼的，是佛像面部的表情。
虽然历经千年地下掩埋，许多佛像依然保留着鲜艳的贴金和彩绘。
这些佛像低垂着双眼，嘴角挂着一抹宁静慈悲又带着几分神秘的笑意。
这抹笑被称为青州微笑，不仅能抚慰世人，更被西方学者惊叹为“东方的维纳斯”。
站在青州博物馆佛像的微笑面前，任何语言都显得苍白。
没有围墙的古城
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看完博物馆的佛像，就可以步入青州古城了。
青州古城是一座没有围墙、不收门票、至今仍有大量当地居民生活在其中的活态古城。
走在十里长街上，两旁是原汁原味的明清北方古建，砖雕门楼透着齐鲁大地的硬朗与大气。
古城里最值得逛的，是偶园街。
偶园街不仅有清代康熙年间文华殿大学士冯溥的私家花园“偶园”，还能看到一种奇妙的文化交融。
在青州古城，儒家文化、伊斯兰教、天主教和基督教在这里和谐共生。
走过几条街，就会从庄严的天主教堂，走到充满异域风情的清真寺。
这种包容的市井气，是青州迷人的底色。
如果体力充沛，还可以去爬一爬城外的云门山。
山顶的摩崖石刻上，有一个巨大的“寿”字。
当地有句名言叫“人无寸高”，意思是即使是一个成年人，还没有这个寿字下面那个寸字高。
这也是“寿比南山”这一成语最广为流传的出处之一。
青州味道
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山东作为碳水大省，青州的美食更是硬核且极具特色。
因为青州有大量的回族居民，青州的美食带有一种浓郁的清真风味。
走在古城里，只要看到排着长队的店铺，多半是老槐树煎包。
这家开在百年老槐树下的包子铺，是青州人的心头好。
刚出锅的煎包底壳焦黄酥脆，咬开后是鲜香的牛肉粉条馅或豆腐粉条馅。
配上一碗热气腾腾的豆腐脑，几块钱就能吃出一顿满足的碳水狂欢。
如果爱吃甜食，一定不能错过隆盛糕点。
隆盛糕点是一家创办于清代道光年间的清真老字号，曾经是进贡的御膳。
他家的蜜三刀和桃酥非常推荐。
蜜三刀色泽红亮，一口咬下去，外皮酥脆，内里糖浆爆汁，甜而不腻，还带着浓郁的香油味，是北方传统点心的巅峰之作。
到了正餐，去尝一尝极具地方特色的庙子烤肉，或者是点一锅鲜美的青州清真牛羊肉汤。
大块吃肉，大口喝汤，尽显山东人的豪迈与实在。
青州就是这样一座小城，不声不响地藏在齐鲁大地之中。
挑一个秋高气爽或者春风和煦的日子，来一趟青州，到这古九州的岁月里，进行一场一眼万年的穿越。
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